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domenica 19 maggio 2013

Tagliatelle con tonno fesco


Con questa ricetta che ho ideato partecipo alla sfida Ponti


Votate la mia ricetta su FB...grazie! :)

Ti prendo per la gola così perdi la testa


Quale piatto prepareresti per conquistare lui/ lei? 
Con quale ricetta trasformi un assaggio in un colpo di fulmine?

Questa!!!!



Ingredienti per due persone:
1 cucchiaio di olio extravergine d'oloiva Gentili
1 fetta di tonno freschissimo
1 costa di sedano
3 cipolline Peperlizia Ponti
4 pezzi di peperoni gialli Peperlizia Ponti
10 pomodorini freschi
origano
sale, pepe bianco
tagliatelle



Mettere in una padella l'olio, il sedano e le cipolline a pezzettini, e far stufare.


Poi aggiungere il tonno fresco tagliato a piccoli quadrotti.


Dopo alcuni minuti aggiungere i pomodori a pezzi


e poi i peperoni tagliati anche loro a pezzettini, con le foglie di sedano tritate


Appena raggiunta la cottura del pesce e ben amalgamato i sapori con sale pepe,
saltare in padella le tagliatelle scolate al dente e spolverizzare di origano.


Servire ! ;)


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