Strepitosa ricetta!!!
Insolita, sfiziosa, veloce tutta da provare ragazze!!!
;)
Ingredienti:
6 fettine di vitello
12 fettine prosciutto crudo dolce
6 fichi
un bicchiere vino bianco
2 noci di burro
Prendi le fettine le batti leggermente e le dividi a meta;
Adagia una fetta di prosciutto su ciascuna fettina di carne, una meta di fico, poco sale e pepe e chiudi a sacchetto con uno stuzzicadenti.
Metti il burro in padella alta quando è sciolto mettere tutti i fagottini, fai cuocere un paio di minuti, poi sfumi con il vino bianco, fiamma alta altri 2 minuti e poi qualche minuto a fuoco spento con il coperchio.
Servire caldi.
