Primi piatti

Dolci vari

sabato 11 settembre 2010

Torta deliziosa con cioccolato, per una colazione energetica e golosa


Queste sono le foto di una torta veramente deliziosa che ho fatto qualche giorno fa, al mattino per colazione è perfetta, sveglia con la carica giusta! ;-)


Ingredienti:

gr 400 farina 00

gr 200 zucchero semolato

gr 150 aburro liquefatto

3 uova

1 bicchiere di latte

gr 150 cioccolato fondente a scaglie

1 pizzico si sale fino

1 bustina di lievito per dolci


Preparazione:

Accendere il forno statico a 170°.
In una terrina battere i tuorli con lo Zucchero e il sale.
Aggiungere graadatamente il burro liquefatto e freddo, il latte, il cioccolato a scaglie, la farina setacciata con il levito. Dopo avere amalgamato bene l'impasto aggiungere gli albumi montati a neve ferma.
Versare l'impasto nello stampo e cuocere per 50 minuti ( prova stecchino), spegnere il forno e lasciare la torta all'interno per altri 5 minuti.
Fatto!
Ora potete decorarla con zucchero a velo, con cacao zuccherato o, come più vi piace ;-)






















Ecco il segreto del ricamo...un bellissimo stampo in silicone!





Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

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