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domenica 19 giugno 2011

Come si taglia un'ananas a forma di cigno?


Come realizzare questa bella decorazione da mangiare?


1 ananas
2 stuzzicadenti
1/2 ciliegia o fragola o pomodorino ciliegino

Tagliare l'ananas in quarti; tagliate il torsolo fino a tre quarti di una fetta, sollevandolo e sostenendolo da sotto con uno stuzzicadenti; formate la testa del cigno con mezzo frutto rosso. Tagliate le fette di ananas immediatamente sotto la buccia e affettate in senso orizzontale; spostate alternativamente la polpa verso l'esterno. Con un quarto del ciuffo verde collocatelo all'opposto della testa del cigno e fissatelo con un'altro stuzzicadenti per formare la coda.
Scusatemi, non ho le foto di tutti i passaggi, ma è molto semplice... 
Provate a farlo, è di effetto, e poi è una decorazione tutta mangiabile.
Auguro a tutte,  una dolcissima settimana!