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sabato 18 giugno 2011

Ricetta: Gelato in stecco fatto in casa ...veramente è un gelato senza gelato ma ultragoloso!



Ciao a tutte!


Ieri sera ho "giocato" a fare un finto gelato....

si mangia come un gelato,
ha lo stecco in legno come un gelato,
Ma il gelato non c'è!
Come l'ho realizzato?
con tanta pazzienza e...


Ecco quà come ho realizzato questo insolito dolce:


Ho preso del pan di spagna (si trova anche al super, se non avete tempo)
poi ho ritagliata una sagoma, tipica del gelato "magnum" e l'ho messa sul pan di spagna tagliandolo con un coltello


Ho farcito una metà con della crema alle nocciole (quella notissima!)


Poi ho inserito il bastoncino di legno,


e ricoperto ogni dolce con del cioccolato fondente fuso a bagno maria e con della granella di nocciole.
Facile nò?

Suggerimenti:

- si può leggermente inudire il pan di spagna con acqua zuccherata
- vi consiglio di ricoprire ogni dolce da una parte, mettere su carta da forno e riporre in frigorifero, affinché solidifichi il cioccolato, e poi girarlo e ripetere la copertura.
- aspettare che il cioccolato fuso si raffreddi un poco per meglio stenderlo, senza che coli dappertutto.
- al posto della granella potete usare quello che preferite, codette, mandorle tritate, ecc
- i bastoncini di legno li ho presi in una gelateria artigianale.

19 commenti:

  1. Me raccomando, resto in attesa della ricetta. Esteticamente sembra proprio un gelato....

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  2. che forte non vedo l'ora troppo goloso !!
    baci ^_^

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  3. Non vedo l'ora di leggere la ricetta...

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  4. ma che bello ,aspetto anche io la ricetta,

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  5. un caro saluto e complimenti per il gelato goloso :) buon weekend Paola

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  6. ...e devo aspettare fino a domani per la ricetta???noooo!!!ok mi metto in fila
    ed attendo pazientemente...sono troppo cuiriosa di scoprire cos'hai messo

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  7. daiiiiiiiiiiii ricetta ricetta....è fantastico!!..forse con il pan di spagna????baci!

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  8. Che tortura l'attesa!!Da fare per la festa di mia bambina.

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  9. sono molto curiosa di vedere la ricetta!

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  10. Ciao a tutte! ecco finalmente la ricetta di questo sfizioso dolce, ideale per bambibi, ma anche per noi adulti golosi!!! ciaooo e buon fine settimana a tutte, baci baci

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  11. Che bella idea, sicuramente delizioso,buon w.e.!!!!!!!!!

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  12. ma che brava... bellissima idea. Emma

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  13. ecco la ricetta,davvero molto semplice ma molto simpatico l'effetto gelato,
    bravissima

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  14. Stupendo paola,davvero bravissima :)

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  15. Svelato il mistero del falsi gelati!! ma che bella pensata bravissima golosissimi!!
    Un bacione Anna e grazieeeeeee

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  16. ciao ragazze, grazie a tutte dei vostri graditissimi complimenti! :)) vi auguro una bellissima settimana, ciaooo

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  17. Carinissima idea!!! e anche semplicissima da realizzare.


    Vorrei farti una domanda: al tuo contest "ricette con il melone" si può partecipare con una sola ricetta o anche con più di una?" Grazie!

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  18. buonissimi
    brava

    cioa cris
    www.ilcucinotto.it

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Grazie della visita al mio blog, e grazie in anticipo dei vostri graditissimi commenti :)

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