La food blogger

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

Torta soffice con fragole fresche


Una deliziosa torta con le fragole, una delizia per gli occhi e per il palato!
Prufumatissima e tenerissima...
:)


Frullo 3 uova intere con 150 di zucchero, poi aggiungo 250 di farina, 1 busta di lievito per dolci, 60 ml di latte e 40 di olio di semi, un pizzico di sale; a parte si lavano le fragole e si tagliano a meta. Prendo una stampo per torte da 25 cm ,lo passo con un po di burro e pan grattato, ci metto metà impasto, poi sopra le fragole a meta e ancora l'altro impasto, e sopra altre fragole. Mettere a cuocere in forno caldo a 190° per 40-45 minuti

Vi ricordate, che la primavera scorsa feci questa



Le torte sono entrambe veramente deliziose, e poi con la fresca frutta di stagione...
vi consiglio di farle per la gioia di grandi e piccini, sono genuine, colorate naturalmente e golose!

By Paola Brunetti
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Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!
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