Passando nell'orticello di mio suocero, stamane ho raccolto gli ultimi asparagi e delle belle succose fragole, e poi nella mia cucina ho improvvisato questa ricetta.
In una padella mettere poco olio d oliva, uno scalogno tritato e fare an dare, aggiungere gli asparagi tagliati a rondelle, aggiungere pepe di Sichuan macinato al momento e poco pepe rosa. Far cuocere pochi minuti, quindi aggiungere le fragole a pezzi e lo zenzero fresco grattugiato. Quando la pasta è quasi cotta mettere la robiola e amalgamare bene. Servire con pistacchi o nocciole tritate
