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lunedì 2 novembre 2009

Pasta con zucchine e formaggio


Ecco un'altro primo piatto semplice e veloce ...




quantita degli ingredienti?...q.b.


Prendete una padella larga metteteci uno spicchio d'aglio a pezzetti,e fatelo rosolare poco, aggiungete le zucchine tagliate a piccoli pezzi, sale,pepe e timo. Fate cuocere, se si asciugasse troppo aggiungete del latte.  Cuocete la pasta corta tipo pennette e scolatela al dente. A quasi cottura della pasta metteteci del formaggio a pezzi tipo fontina nelle zucchine e fatelo sciogliere bene, tuffateci la pasta e mantecate il tutto a fiamma alta.

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atelier creativo Paola Brunetti

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