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mercoledì 13 gennaio 2010

Biscotti al cioccolato



Biscotti al cioccolato




Amate il cioccolato come me? allora non perdetevi quesa ricetta goduriosa :) sono perfetti per la colazione con tutto quel cioccolato vi caricheranno di un'energia speciale per tutta la giornata :))
La ricetta è tratta da i dolci di pinella

Ingredienti:
gr 450 di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
gr 250 burro ottimo e morbido
gr 100 zucchero semolato
gr 150 cioccolato fondente a pezzi
1 uovo intero
mezza bacca di vaniglia
un pizzichino di sale
cioccolato fuso q.b. per decorare

Preparazione:
 Lavorare a spuma il burro morbido e aggiungercci poco alla volta lo zucchero, poi metterci l'uovo intero, il cioccolato apezzetti e la vaniglia. Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli poco alla volta mescolando bene, e velocemente. Formare da questo impasto una palla e metterla in frigo per 30-60 minuti. Tagliare la pasta nelle forme desiderate e cuocere i biscotti in forno caldo a 180° per 18/20 minuti. Una volta cotti e raffreddati, fondere del cioccolato fondente a bagnomaria e decorarli a piacere.

Un dolce volo di farfalle


9 commenti:

  1. Adoro il cioccolato e i tuoi biscottini sono deliziosi! Brava. Bacioni e buona giornata

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  2. Ciao carissima, sei sempre gentile :))buon pomeriggio, baci baci

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  3. sempre deliziosi!!! Sei bravissima

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  4. E come si fa a non amare il cioccolato!!! Questi biscotti devono essere deliziosi mi piacciono molto le farfalle bravissima!!!!Un saluto!!!

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  5. Que biscoitos lindos e deliciosos
    quero um :)
    beijos

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  6. Mia cara, grazie della visita, la tua amica, come mi hai detto, abita a Pratolino, io invece abito nel Valdarno, dove risiede il mio compagno e nella zona centrale di Firenze! Un po' di campagna e un po' di città!
    Baci e buonanotte!

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  7. Certo che adoro il cioccolato!!! Buonissimi davvero...

    RispondiElimina
  8. Ma che meraviglia: golosissimi....proprio come piace a me!
    Li provo di sicuro!

    A presto,
    Rita

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  9. Ciao a tutte supergolose di cioccolato come me :)) son sicurissima allora che farete questi biscotti cioccolatosi, sono una delizia per la gola e per l'anima! ;) buona giornata a tutte, tutte...

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Grazie della visita al mio blog, e grazie in anticipo dei vostri graditissimi commenti :)

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