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domenica 28 settembre 2014

Marmellata di fichi e cioccolato fondente

Ieri mattina, sabato, al mercato ho comprato dei fichi freschi, erano pochi e molto maturi :(( ma, volevo provare a fare questa marmellata speciale!
Ne ho presi pochi solo 500 grammi, ma è venuta fuori una deliziosa marmellata e il prossimo anno quando sarà nuovamente stagione dei fichi la rifarò sicuramente in più quantità!!




Ingredienti:

gr 500 o poco più di fichi pesati con la buccia

gr 250 zucchero semolato

gr 50 cioccolato fondentenero Novi al 72% di cacao

1 cucchiaio di marsala secco

martedì 2 settembre 2014

Petto di pollo alle prugne fresche


Care lettrici del mio blog, vi propongo questa fantastica ricetta che ho creato e cucinato stasera con grande successo!

Ingredienti variabili in base al numero di persone che gusteranno questa deliziosa carne:

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