Una deliziosa torta per la colazione o la merenda, da tuffare nel cappuccino o nel latte.
Amate lo yogurt? allora fatela subito!! 😋
280 g farina 00
4 uova ( temperatura ambiente)
160 g yogurt bianco naturale
90 ml olio di semi di mais
1 bustina lievito in polvere per dolci
170 g zucchero semolato
1 pizzico sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Montare prima gli albumi a neve ferma, poi i tuorli con lo zucchero, in ciotole separate. Ai tuorli e zucchero, unire lo yogurt e l'olio, poi il sale, la vaniglia e la farina mescolata col lievito. In ultimo unire gli albumi a neve. Cuocere in forno caldo a 170 per 55 minuti.
