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Macramé: docenza e lavori su commissione. Lezioni pratiche di cucina base. Food Blogger. Quadri su vetro/tela per mostre/vendita. I miei siti: https://linktr.ee/atelierpaolab

giovedì 23 febbraio 2012

Lecca lecca al caramello


Questi piccoli stampi in silicone, mi hanno proprio stregata!




Ho fatto questa volta una ricetta presente nel ricettario incluso nella confezione, e dato che io ADORO il caramello....


Ingredienti:
gr 200 zucchero semolato
gr 50 panna fresca, liquida, per dolci
gr 20 miele (qualsiasi)
Stampini in silicone della silikomart
Mettere tutti gli ingredienti, in un pentolino dai bordi e fate cuocere, girando con un cucchiaio di legno, e a fiamma bassa.
Fate cadere una goccia di caramello in una ciotola con dell'acqua fredda, se si rapprenderà subito indurendosi, allora il caramello è pronto.
Versarlo negli stampini, mettere i bastoncini, e lasciar raffreddare.

5 commenti:

  1. questi lecca lecca sono golosissimi.....bellissima idea!!

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  2. ma devono essere super buoni!!! e che belle formine a stella!! mi trovo davvero belli e golosi! i miei complimenti!!! a presto, un abbraccio!!

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  3. troppo carini..e io poi adoro il caramello..

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  4. Ciao ragazze, io ho una grande passione per il caramello e da quando ho imparato a farlo in vari modi, spesso mi diletto a cucinarlo ;) Vi ringrazio vi auguro buona domenica e buona settimana ciaooo

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