Qualcosa da mangiare per cena veloce e gustoso?
fate questa focaccia e gustatela con affettati e formaggi!
Ingredienti:
gr 400 farina per pizza oppure 00
ml 225 acqua
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale fino
1 bustina di lievito pizza veloce
Versate in una terrina la farina, il sale, lo zucchero e il lievito in polvere e mescolare bene, unite gradatamente l'olio e l'acqua. Lavorate velocemente con le mani fino a d ottenere un composto ben amalgamato. Stendetelo subito in una sfoglia rotonda e trasferitela in una teglia unta di olio.
Decorare con le verdure che avete: pomodorini rossi e gialli, olive, cipolla, ecc..
Irrorate con un filo d'olio, un pochino di sale e infornate a 200 per circa 20-25 minuti.
Controllate a vista! ogni forno è diverso...
