la cucina di Paola Brunetti: Auguri di Buona Pasqua a tutte...al cioccolato!

La food blogger Paola Brunetti

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

Care amiche di cucina, voglio augurarvi una serena Santa Pasqua!

Questo è il dolce che ho fatto da portare domani a casa dei miei genitori, dove festeggerò insieme anche alle mie sorelle e nipote. Ero indecisa se fare l'uovo di cioccolato o la colomba, ma poi per via del poco tempo che avevo, ho optato per una colomba al cioccolato farcita di marmellata di albococche e ricoperta di cioccolato fondente con piccole ovette di cioccolato al latte. Penso così di portare sia l'uovo che la colomba! Speriamo che gradiscano...

Tanti, tanti auguri a tutte! baci baci