Primi piatti

Dolci vari

mercoledì 25 agosto 2010

Muffins al limone



 questa è una deliziosa ricetta tratta da: http://www.zenzeroecannella.net/




Ingredienti:


240 gr  di farina

  8 g  di lievito

85 gr  di zucchero

 1 stecca di vaniglia

 o un cucchiaino di vanillina

la scorza gialla grattuggiata di 2 limoni

 2 uova

 120 gr  di burro fuso

 150 ml  di succo di limone

un pizzico di sale.





Il procedimento è il solito prima tutto il secco insieme  (tutte le polveri),  poi i liquidi a parte tutti insieme, poi unire i liquidi alle polveri senza amalgamare bene il tutto.


cuocere a 180° per 25 minuti






la glassa bianca golosa è ottenuta con zucchero a velo e succo di limone

Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

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