La food blogger

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

Cena in terrazza, con i bocconcini di tacchino speziato ai peperoni rossi




E' una terrazza, non grandissima ma deliziosa, uno spazio che in una città è una piccola oasi, anche se da come vedete in foto...siamo tutti vicini!
Cenare o dondolare sul dondolo è un piccolo piacere da fare a  fine di una giornata lavorativa ;-)
 Questa è una ricetta che ho creato con gli ingredienti che avevo a diposizione, e devo dire in verità che è venuto fuori un piatto profumato e gustoso, moooolto buono.




Ho preso del petto di tacchino, l'ho tagliato a piccoli bocconcini, e l'ho messo in attesa...
In una padella ho messo dell'aglio a pezzi, poi ho aggiunto il peperone rosso a picoli pezzi, e fatto cuocere un po'. Ho aggiunto i bocconcini di tacchino infainato, origano secco, curry, semi di sesamo e peperoncino secco. Portato a cottura il tutto, e mangiato tutto!!!
By Paola Brunetti
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Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!
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