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Ricette varie con i fichi

Fichi


Macramé: docenza e lavori su commissione. Lezioni pratiche di cucina base. Food Blogger. Quadri su vetro/tela per mostre/vendita. I miei siti: https://linktr.ee/atelierpaolab

venerdì 6 maggio 2011

Fettine di lonza di maiale ripiene


Un piatto velocissimo, facilissimo e buonissimo!


Mettere su una fettina in questa sequenza:
pepe nero
erba cipollina
gorgonzola
burro alla salvia di Cascina San Cassiano/
mandorle a lamelle
nò sale!
Chiedere benissimo con gli stecchini


Cuocere la carne in padella con poco olio evo, 1 spicchio di aglio intero e dei pomodorini ciliegina per circa 10 minuti


Quando saranno ben dorati togliete dalla padella, aspettate 2 minuti e servite

con la salsina ridotta dei pomodorini.

2 commenti:

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