La food blogger

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

Società Artigiana Vasai: terrecotte per cuocere il pollo e il pane nel forno

Questi bellissimi tegami in terracotta mi sono stati donati da:
Società Artigiana Vasai
La più semplice espressione della ceramica si trova negli oggetti formati di solo impasto, quelli di terracotta.

Terracotta, è anche il nome dato alla prima grande classe di una divisione razionale della produzione;cioè a tutti i manufatti di un'argilla, che cuoce porosa e colorata, senza applicazioni di rivestimento.
La necessità dell'uso, e del senso estetico, hanno suggerito, fin dai tempi remotissimi, l'adozione di un processo di correzione della porosità e della permeabilità.
Da questa tradizione, indissolubile nel tempo, la SOCIETA' ARTIGIANA VASAI, dei F.lli Pandolfi crea, ad oggi, oggetti senza tempo.

SOCIETA' ARTIGIANA VASAI

Località VERGINETO di BARCHI (PU)
Tel.: 0721.728534
Fax: 0721.746455
info@artigianavasai.it

Si tratta di un pirofila con coperchio color miele con il polletto il rilievo, che serve appunto per cuocere il pollo o altri alimenti nel forno.
L'altro color cannella serve per cuocere il pane e appena troverò le ricette adatte, le userò
entrambe.
By Paola Brunetti
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Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!
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