La food blogger

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

Cioccolatini ripieni di crema di marroni









Ingredienti:

Per la camicia dei cioccolatini:
 gr 100 cioccolato fondente

Per il ripieno:
gr 20 cioccolato al latte
3 cucchiai di crema di marroni Vis
arancia candita q.b.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria e fare la camicia dei cioccolatini, rivestendo lo stampo in silicone e svuotandolo subito.
Per il ripieno sciogliere il cioccolato al latte sempre a bagno maria, aggiungere la crema di marroni e l'aranvia candita e mescolare. Riempire la camicia dei cioccolatini e mettere a solidificare in frigo. Dopo circa 3 minuti ricoprire con altro cioccolato fondente fuso la base dei cioccolatini


By Paola Brunetti
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Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!
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