La food blogger

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

Ho partecipato ad un corso di Cake Design, con soddisfazione :)


La bravissima cake designer Michela Barocci, del sito SweetArt Lab 
domenica 23 febbraio ha insegnato a dieci donne (tra cui io),
 a realizzare questa bellissima damina di carnevale in pasta di zucchero.


Il corso si è tenuto a Pesaro ed stato organizzato dalla Cescot di Pesaro

CESCOT PESARO
Via Salvo D'Acquisto 5, 61100 - Pesaro (di fronte alla caserma dei Carabinieri di Pesaro)
Tel. 0721. 21421 Fax 0721. 21404 e-mail: corsi@cescotpesaro.com

Il corso è durato circa otto ore, compreso il pranzo buffet, ma il tempo è volato grazie a Michela che oltre ad essere molto brava è anche simpaticissima! ;)

Ci ha dato a tutte una dispensa con ricette e consigli e tutte eravamo concentrate e prese da questa mergiosa pasta di zucchero, così malleabile, dolce e colorata, che assumeva con grazia le forme che volevamo. Si torna bambine, si gioca si modella, ma al gioco si aggiunge anche la soddisfazione di creare qualcosa di speciale con le nostre mani, e così vedendo prendere forma alla decorazione, cresce l'entusiamo e la voglia di essere precise e d attente. Condividere questa passione con altre ragazze, conoscere persone nuove, scambiare opinioni ed esperienze dirette casalinghe, è un piacere che ci arricchisce, come mostrare le foto delle nostre torte e sentire complimenti e critiche...che fanno sempre piacere.

Facciamo questi corsi, diamo corpo alle nostre passioni anche culinarie, passando ore con persone esperte come Michela Barocci!
By Paola Brunetti
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Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!
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