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venerdì 14 febbraio 2014

Biscotti a cuore per un dolce San Valentino








Facili, veloci e buonissimi!!!
Ingredienti:

gr 300 farina 00
gr 120 zucchero semolato
gr 90 burro freddo a pezzi
1 vanillina
1 uovo intero
1 tuorlo

Lavorare tutti gli ingredienti insieme, formare una palla liscia e metterla a riposare in frigo avvolta da pellicola per 20 minuti. Poi stenderla con il mattarello e con le formine a piacere formare i biscotti.
Cuocere i biscotti su carta forno e leccarda in forno caldo a 180 per circa 12-15 minuti.

L'impasto si può colorare con colori in gel per alimenti e si possono aggiungere gocce di cioccolato.



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