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martedì 1 dicembre 2009

Cena veloce ma, niente male!


Stasera non avevo voglia di cucinare ed ho improvvisato...
Ho aperto il frigo ho preso il gorgonzola, ho tagliato 2 grosse fette di pane ai sette cereali ( http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/2009/09/pane-ai-sette-cereali.html) divise in 3 pezzi, c'ho spalmato il formaggio, ho aperto le noci , messo sopra i gherigli, un po' di pepe macinato di fresco e...voilà!
Come contorno ho preso dei fagioli borlotti in barattolo, sciaquati, ho aggiunto dei pomodorini ciliegia, e una piccola cipolla, poi condito tutto con olio evo, pepe nero, sale ,aceto al peperoncino e zenzero.
Una cena buona, sana, semplice e velocissima! ;)