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Ricette varie con i fichi

Fichi


Macramé: docenza e lavori su commissione. Lezioni pratiche di cucina base. Food Blogger. Quadri su vetro/tela per mostre/vendita. I miei siti: https://linktr.ee/atelierpaolab

mercoledì 4 maggio 2011

Cestino di pane fresco con fave cotte e pecorino

Un'idea carina per servire a tavola o per un pic-nic le fave e il pecorino fresco ;;)


In una padella mettete olio evo e un poco di pancetta dolce a dadini, aggiungete le fave fresche, ma solo la parte interna più tenera.
Portare a cottura le fave e intanto tagliare il pane e scvarlo un poco, e tagliare il pecorino a cubetti.
Mettere tutto nel pane e...
gnam! ;))

2 commenti:

  1. Deve essere buonissimo, lo trovo molto primaverile, complimenti

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  2. Ciao! una bella idea per servire un classico! così presentato rende davvero benone!
    bacioni

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