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Antipasto gustoso con la fava lessa


Un gustoso e veloce antipasto di stagione?
La fava lessa!


Prendete della fava freschissima e sgranata, mettetela in un tegame con acqua fredda salata.
Portate a bollore l'acqua coperta.
A cottura della fava, scolatela e conditela con del buon olio extra vergine, sale e pepe.
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