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venerdì 10 dicembre 2010

Cestino di zucchina e mela intagliata


Un piccolissimo cestino ricavato da una zucchina, per decorare un piatto, o per contenere piccoli pezzI di verdure ( bastoncini di carote, piselli, ecc.)


Come si fa? è facilissimo, tranquille! ;)

Provate a farlo con delle zucchine lesse, ma non troppo...
che possano contenere delle piccoli legumi o patate anche loro lessi,
così non si butta nulla e mangiarli sarà divertente, soprattutto per i bambini ;)

Tagliate un pezzo di zucchina di 5-6 cm, tagliate via una fettina per stabilizzare la base.
Praticate delle incisioni parallele con un rigalimoni, al centro del cestino incidete i bordi del manico, on due tagli paralleli profondi fino alla metà della zucchina, e lasciando uno spessore di mezzo centimetro.
Fre due tagli orizzontali ai lati del manico ed elimonat la parte superiore della zucchina..
Con un coltello senza denti eliminate la polpa della zucchina per creare l'incavo del cestino.



con questa ricetta partecipo al contest di Antonella





Questa è la mia prima mela che ho intagliato è venuta molto male, sono la prima a dirlo :((
ed è scura perché non avevo in casa un limone!
La prossima sarà migliore, o almeno ci proverò...



Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

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