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Ricette varie con i fichi

Fichi


Macramé: docenza e lavori su commissione. Lezioni pratiche di cucina base. Food Blogger. Quadri su vetro/tela per mostre/vendita. I miei siti: https://linktr.ee/atelierpaolab

giovedì 14 maggio 2015

Biscotti ripieni di cioccolata


Buonissimi questi biscotti! ;)
Potete anche farcirli con marmellata.

Ingredienti:

gr 400 farina 00
gr 120 zucchero semolato
gr 100 burro freddo
3 tuorli
1 uovo intero
1 vanillina
1 bustina di lievito per dolci


Mescolare bene tutti gli ingredienti e formare una palla e riporla coperta in frigo per 30 minuti


Prendere la pasta e stenderla e con un bicchiere o un taglia biscotti, tagliare la pasta


Farcire ogni disco con la crema di cioccolata


Richiudere ogni disco di pasta farcito, con un altro disco e sigillare i bordi con i rebbi di una forchetta.

Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 10 minuti





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