Ultime ricette pubblicate

La food blogger Paola Brunetti

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

Ricette per Pasqua 2025

Fagottini di pasta sfoglia salati e dolci


Questa è stata la cena di ieri sera, li ho inventati al momento con quello che avevo nel frigo...
Può essere anche un'idea per un antipasto per le prossime feste natalizie!
Sono buonissimi sia caldi che freddi.

Il caffé: come berlo e servirlo





Il caffè

Secondo il Galateo, al termine della cena, è compito della padrona di casa invitare gli ospiti ad accomodarsi in salotto e offrire un caffé (in Italia un autentico rito da celebrare con i dovuti crismi!).

Perché il momento sia in linea con il Galateo la padrona di casa avrà cura di:

Calendario 2012 con le mie ricette da salvare e da stampare

Ecco quì, per chi gradisce le mie ricette, il MIO nuovissimo calendario 2012!

Visto che ho lavorato a lungo su questo Calendario 2012,
 vi lascio questo regalino,sperando sia gradito, e un arrivederci a presto!



Polenta con i funghi rossa

Cosa c'è di meglio di un buon piatto di polenta, caldo e invitante, 
con questo freddo?

Raccolta ricette completa con le Pere, dolci e salate; da salvare e stampare

Ecco la raccolta completa di ricette con le Pere dolci e salate,
grazie a chi vi ha partecipato!

Controllate che ci siano tutte le vostre ricette, e se vi sono errori o mancaze, avvertitemi che rimedierò subito!
Ciaooo



E' arrivato il pacco della tescoma

Oggi è arrivato il graditissimo pacco con i prodotti della
tescoma
Contiene:

Società Artigiana Vasai: terrecotte per cuocere il pollo e il pane nel forno

Questi bellissimi tegami in terracotta mi sono stati donati da:
Società Artigiana Vasai
La più semplice espressione della ceramica si trova negli oggetti formati di solo impasto, quelli di terracotta.

Pizzette bianche a girella


Fantistiche queste pizzette! si conservano buonissime per alcuni giorni.
Avete presente quelle pizzette al rosmarino che si trovano al bar, o dal panettiere?
O cercato tanto questa ricetta, perché a me piacciono tanto, e finalmente l'ho trovata!
Vi consiglio di farle queste pizzette,
sono veramente...


PASTA LIEVITATA SALATA

Zabaione o zabaglione caldo e suoi cenni storici


Cosa ne dite di preparare un buonissimo genuino 

zabaione caldo?

Ingredienti:

4 tuorli
gr 100 zucchero semolato
8 cucchiai di marsala secco

Merenda? pane e cioccolata a pezzettoni!


Questa è una delle mie merende preferite.
Pane e cioccolata.
Ora vi spiego anche il perché...

15 anni felici con voi, blog nato il 7 settembre 2009




Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!

Sono dispiaciuta e arrabbiata di vedere le mie ricette in giro nel web, copiate pari pari...Basta!
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