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giovedì 28 novembre 2013

E' uscito il mio primo libro di ricette per le feste


Pronto!
Ecco in versione cartacea le mie ricette creative per tutte le feste.
Lo potete acquistare e visionare QUI
Fatemi sapere cosa ne pensate e se lo acquisterete! ;)


http://ilmiolibro.kataweb.it/schedalibro.asp?id=1038985



lunedì 25 novembre 2013

Oggi mi è arrivato un delizioso pacco di prodotti Vis


Davvero dolce e delizioso questo pacco con 6 prodotti dalla Valtellina a marchio Vis:

1 vaso di crema di marroni
1 vaso di confettura di rosa canina
1 vaso di salsa dolce-piccante di clementine
1 vaso di biodelizia arance amare bio
1 vaso di miele italiano millefiori
1 vaso di confettura ACE

Vis S.r.l - via Al Ponte, 9 - 23030 Lovero - SO - tel. (+39) 0342.770120 - fax. (+39) 0342.770061




Storia


La storia di Vis ha inizio nel 1982 quando i fratelli Visini, possessori di un’azienda agricola situata nel cuore delle Alpi, ottennero un abbondante raccolto di mirtilli, more e lamponi. Da qui nacque l’idea di affiancare alla tradizionale commercializzazione della frutta fresca la realizzazione di prodotti genuini e conservabili, come le confetture e le marmellate.

Fondamentale nello sviluppo di tale progetto furono l’aiuto di tecnici internazionali, che portarono le necessarie conoscenze, e l’idea dei fondatori, per quel tempo innovativa, di realizzare confetture con tanta frutta e con un moderato apporto di zucchero.

Nacque così la prima linea di confetture Vis: “linea al 65% di frutta” disponibile allora nei gusti: mirtillo, more, lamponi, albicocche e fragole.

Il progetto si completò con la realizzazione di un piccolo stabilimento, perfettamente integrato nel paesaggio alpino, necessario per poter trasformare la frutta in confetture.

Vis oggi 



La cura e l’impegno nell’offrire una confettura di elevata qualità sono rimasti in tutti questi anni inalterati e questo sforzo ha contribuito a creare apprezzamento e fiducia presso il consumatore finale tanto che Vis oggi è presente nelle principali strutture distributive italiane ed estere e compete con i principali players del settore.
Chiave del successo è stata la costante attenzione ai bisogni del consumatore, che ha portato oggi alla realizzazione di alcune linee di prodotti dedicati ai clienti più esigenti: una linea di SALSE DOLCIPICCANTI, destinata a chi vuole creare abbinamenti molto particolari, e una linea di SPECIALITA’ BIOLOGICHE DI FRUTTA che regala il piacere autentico dei profumi e dei sapori della natura.
 

lunedì 11 novembre 2013

11 novembre San Martino: festa dei cornuti, tra castagne e vino



Storia e origini della notte di San Martino: vino, castagne e…corna
scritto da Corporazione Sancti Martini
tematiche affrontate: Cultura tradizionale, società & cultura
di Marcella Pantalone


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