Polenta con zucca e gorgonzola
e buona domenica a tutte!
Buonissima e particolare questa polenta!
L'ho ideata per il pranzo di oggi.
Fantasia di pera al caramello
Questo buonissimo dessert l'ho ideato con quel poco che avevo in casa...
ed è venuto fuori un capolavoro di bellezza e di bontà!
Risotto alle pere e gorgonzola; Libro sui risotti
Ciao a tutte, oggi vorrei consigliarvi di fare questo fantastico risotto!
Se potessi dargli un voto da 1 a 5.... gli darei 6!
è... troppo buono!!!
Bulgur con melanzane e formaggio
Cos'è il bulgur?
Il bulgur (denominato anche bulghur, boulghour, boulgour, boulgoul, boulghoul, bulghul o bulgul) è un alimento costituito da frumento integrale, grano duro germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. I chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi vengono macinati e ridotti in piccoli pezzetti; è molto diffuso in Medio Oriente.
Siete curiose come me di provare nuovi alimenti?!
Rotolini alla cannella
Questi dolcetti, sono veramente buoni e si conservano anche una settimana in un barattolo chiuso ermeticamente e sono deliziosi per una colazione sana e energetica ;)
La ricetta è tratta da questo libro
E' arrivato il pacco della Venchi
Questa è una nuova e buonissima collaborazione con il mio blog di ricette.
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