Elenco ricette per Etichetta

Risotti

Primi piatti

Salati

Cioccolato

venerdì 21 ottobre 2011

Fantasia di pera al caramello


Questo buonissimo dessert l'ho ideato con quel poco che avevo in casa...
ed è venuto fuori un capolavoro di bellezza e di bontà!

venerdì 14 ottobre 2011

Risotto alle pere e gorgonzola; Libro sui risotti


Ciao a tutte, oggi vorrei consigliarvi di fare questo fantastico risotto!
Se potessi dargli un voto da 1 a 5.... gli darei 6!
è... troppo buono!!!

lunedì 10 ottobre 2011

Bulgur con melanzane e formaggio



Cos'è il bulgur?


Il bulgur (denominato anche bulghur, boulghour, boulgour, boulgoul, boulghoul, bulghul o bulgul) è un alimento costituito da frumento integrale, grano duro germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. I chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi vengono macinati e ridotti in piccoli pezzetti; è molto diffuso in Medio Oriente.

Siete curiose come me di provare nuovi alimenti?!

sabato 8 ottobre 2011

Rotolini alla cannella


Questi dolcetti, sono veramente  buoni e si conservano anche una settimana in un barattolo chiuso ermeticamente e sono deliziosi per una colazione sana e energetica ;)

La ricetta è tratta da questo libro

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